Ekmek Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 5 tane kepekli halk ekmeği

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

1. Tüm materyalleri bir kapta çırpılır.
2. Ekmekleri ortadan kesip sosa batırıp kızgın az sıvı yağda gerili önlü kızartılır.

Ekmek Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı