Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için kullanılacak)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (hamurumuz kulak göğsü kıvamında ele yapışmayan bir hamur olucak)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini derin bir kaba alıyoruz.
- 2 yumurtadan 1 adedinin sarısını üzeri için ayırıp geri kalanını kabımıza ekliyoruz.
- Toz şeker, tuz ve sirkeyi de kabımıza ekledikten sonra materyallerimiz karışsın diye bi hoş yoğuruyoruz.
- Sonra da kabartma tozu ve unumuzu yavaş yavaş kabımıza ekliyoruz.
- Kulak göğsüne gelen hamurumuzu istediğimiz üzere şekillendiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu döktükten sonra 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Hepinize afiyet olsun:).
Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı



