Yoğurtlu Zerzevat Haşlaması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bir tencereye su alıp, kaynatalım.
2. Patates ve havucun kabuklarını soyup, büyük küp formunda doğrayıp tencereye alalım.
3. Temizleyip, yıkamış olduğumuz brokoliyi de ek edelim.
4. Sebzelerimizi denetimli bir biçimde yumuşayana kadar pişirelim.
5. Çatal ile pişip pişmediğini denetim edelim.
6. Yumuşayan sebzelerimizi bir kaba alıp, soğumaya bırakalım.
7. Sosu için; olan materyalleri bir kaseye alıp, karıştıralım.
8. Sebzelerimizi servis tabağına alalım ve sosumuzu üzerine gezdirelim.
9. Erittiğimiz tereyağı karışımını sosumuzun üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Zerzevat Haşlaması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı