Maydanozlu Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma yahut üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet maydanoz
- 4-4,5 su bardağı un
Arası için;
- Peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Maydanozlu Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle uygun oda sıcaklığında beklemiş tereyağını gereçleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz yumurta boyutunda beze yapıp ortasına peynir koyup hal verelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Maydanozlu Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
