Cevizli Ve Meyveli Süper Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 limon rendesi
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 çorba kasesi küçük küpler halinde doğranmış kuru meyveler (kuru üzüm,kayısı,kuru erik,hurma vs. elinizde hangileri varsa kullanabilirsiniz.)
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Cevizli Ve Meyveli Süper Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri 3-4 dakika beyaz köpük olana dek mikserle çırpın.
- Sıvı yağ,süt,limon suyu,limon kabuğunun rendesi (rendenin ince kısmıyla rendelenmiş olmalı),susam,hindistan cevizi ve unu katarak mikserin düşük ayarıyla karıştırın.
- En son una bulanmış kuru meyveler ve cevizi katarak tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve evvelce 5 dakika ısıttığınız fırında 150 derecede 50 dakika denetimli olarak pişirin.
Cevizli Ve Meyveli Harika Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
