Dubai Browni Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram sütlü çikolata
- 100 gram bitter çikolata
- 150 gram tereyağ ( margarin de olur )
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
Arası için ;
- A101’lerde satılar künefeli antep fıstığı ezmesi
Üzeri için ;
- Antep fıstığı kırığı (dilediğiniz kadar )
Dubai Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağını kısık ateşte yakmadan eritelim ve ateşten alalım.
- Çikolataları içine ek edip yeterlice karıştıralım. (karışım çikolata rengini alsın).
- Yumurtaları çırpma kabımıza alıp mikserin yüksek devirinde 2 dakika çırpalım sonrasında toz şekeri ekleyip 5-7 dakika beyazlaşana kadar çırpalım.
- İlk sıcağı çıkmış çikolata tereyağ karışımını,yumurtalı karışıma ekleyip büsbütün karışana kadar çırpalım.
- Son olarak tuz,vanilya,un eğini yapalım yalnızca karışacak kadar karıştırıp bırakalım.
- Yağlı kağıt serilmiş borcam yahut fırın kabına (ben yuvarlak orta uzunluk borcama yaptım ) browni hamurunun yarısını dökelim ortasına künefeli antep fıstığı ezmesi koyalım sonrasında üstüne de kalan browni hamurunu dökelim.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 30-35 dakika pişirelim (ben 30 dakika pişirdim ).
🤩🤩 dubai brownimiz hazır 🤩🤩.
Kullandığım antep fıstığı ezmesinin fotoğrafını eklicem.
Dubai Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
