Balparmak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 125 gram tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un ortalama 2,5 bardak kadar (unu yavaş yavaş eklemeli kulak göğsü kıvamına ulaşmalıyız. )
Bulamak için;
- 1 bardak irmik
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Balparmak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından tüm materyalleri bir kapta yoğurup hamuru hazırlayıp oval form veriyoruz ve dışını da irmiğe bulayarak fırın tepsisine koyuyoruz.
- 180 derece fırında üzeri kızarsan kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan 2-3 dk sonra şerbetini üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Balparmak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
